Sumsel Lumbung Pangan

Sumatera Selatan sebagai salah satu Provinsi Lumbung Pangan, tidak terlepas dari tersedianya potensi sumber daya lahan yang cukup variatif, mulai dari lahan sawah irigasi, tadah hujan, rawa pasang surut, lebak dan lahan kering. Selain juga memiliki komoditas unggulan lain seperti jagung, kacang tanah, ubu kayu, ubi jalar, komoditas sayuran dan buah - buahan. Dari total produksi padi Sumatera Selatan tahun 2005 sebesar 2.320.110 ton gabah kering giling (GKG)1.466.310 ton, kontribusi terbesar diperoleh dari lahan sawah yaitu 2.148.182 ton GKG (92,6%). Dengan jumlah penduduk 6.755.900 jiwa dan konsumsi beras per kapita/tahun sebesar 124 kg, serta kebutuhan lainnya, maka pada tahun 2005 Sumatera Selatan surplus beras sebanyak 484.088 ton. Dengan optimalisasi pemanfaatan potensi sumber daya lahan yang tersedia secara keseluruhan melalui upaya peningkatan pelayanan jaringan irigasi dan rawa, penggunaan agroinput, peningkatan kemampuan petani mengakses modal perbankan dan pengembangan penggunaan alat mesin pertanian, maka kedepan Sumatera Selatan mampu meningkatkan produksi padi hingga 5 juta ton GKG atau setara beras 3 juta ton. Hal ini sangat tergantung kepada modal petani, investasi serta perbaikan infrastruktur jaringan irigasi dan drainase. Kesemuanya itu memerlukan dukungan dana yang cukup besar mencapai Rp. 3,3 Trilyun. Pertambahan produksi ini akan membuka kesempatan berusaha baru dan menambah pendapatan petani. Kegiatan ini sejalan dengan tujuan pemerintah untuk meningkatkan pendapatan, memperluas lapangan kerja dan pengentasan kemiskinan Diharapkan melalui program akselarasi pembangunan pertanian dengan Program Sumatera Selatan Lumbung Pangan akan dapat mengatasi masalah kemiskinan, pengangguran dan peningkatan pendapatan masyarakat dalam upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat Sumatera Selatan. Potensi Pengembangan Lahan Sawah Luas lahan sawah yang perlu dikembangkan dan dipertahankan di Sumatera Selatan untuk mendukung Program Sumatera Selatan Lumbung Pangan seluas 752.150 Ha. Lahan seluas 238.974 Ha merupakan lahan yang sementara ini tidak diusahakan dan berpotensi untuk dikembangkan menjadi sawah baru. Sedangkan pada lahan yang baru satu kali tanam (IP 100) seluas 399.521 Ha, yang dapat dikembangkan menjadi dua kali tanam (IP 200) seluas 155.322 ha dengan dukungan kegiatan : Rehabilitasi Sarana Irigasi/Drainase; Irigasi/Drainase; Tata Air Mikro (TAM); Pengembangan Alsintan (Handtraktor, pompa air); Penggunaan Benih Unggul; Pemupukan; Penyuluhan dan Pendampingan. Ketersedian Lahan Kering di Sumatera Selatan Kabupaten/Kota Lahan Kering (Ha) Lahan Hortikultura (Ha) Agihan Lahan Hortikultura (%) Lahan Usaha STD (Potensi) Jumlah Buah-buahan Sayuran Jumlah Ogan Komering Ulu 66.740 8.027 74.767 6.645 870 7.515 11,260 Ogan Komering Ilir 93.912 171.565 265.477 10.062 1.400 11.462 12,205 Muara Enim 99.766 62.745 162.511 9.756 3.397 13.153 13,184 Lahat 76.803 21.433 98.236 6.755 3.276 10.031 13,061 Musi Rawas 120.237 144.979 265.216 7.759 1.067 8.826 7,341 Musi Banyuasin 119.378 8.145 127.523 6.594 3.598 10.192 8,538 Banyuasin 148.837 40.538 189.375 4.731 3.682 8.413 5,652 Ogan Ilir 23.480 5.677 29.157 6.413 2.896 9.309 29,647 Palembang 15.046 4.631 19.677 1.228 5.251 6.479 43,061 OKU Selatan 63.686 47.182 110.868 3.463 3.190 6.653 10,447 OKU Timur 56.621 25.148 81.769 12.871 1.500 14.371 25,381 Lubuk Linggau 6.514 909 7.423 715 212 927 14.231 Pagaralam 2.735 5.719 8.454 340 1.580 1.920 70.201 Prabumulih 3.386 570 3.956 1.844 564 2.408 71,116 Jumlah 397.141 547.268 1.444.409 79.176 32.483 111.659 12,446 Capaian Produksi 2005 dan Sasaran Produksi 2009 No. KOMODITI UTAMA PRODUKSI (Ton) SASARAN 2009 CAPAIAN 2005 TANAMAN PANGAN 1. Beras > 2 Juta 1.466.310 2. Jagung 200.000 75.566 3. Kacang Tanah 10.564 9.754 4. Ubi Kayu 214.005 179.953 5. Ubi Jalar 30.771 24.464 HORTIKULTURA 1. Cabe 32.635 18.361 2. Kubis 24.000 4.975 3. Kentang 5.100 758 4. Duku 56.875 48.848 5. Nenas 320.000 214.357 6. Jeruk 193.800 179.852 7. Durian 68.000 48.503 8. Manggis 3.000 2.279 9. Salak 660 583 10. Alpukat 4.834 4.647 Permasalahan dalam upaya pencapaian produksi tanaman terutama padi : 1. Prasanara Transportasi 2. Kredit Pertanian 3. Penyuluhan Pertanian (BPP, PPL, Dana Operasi) 4. Kelembagaan Petani & Perdesaan 5. Pupuk Bersubsidi 6. Irigasi & Rawa (jaringan, Tata Air Mikro), O & P Permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan tanaman jagung meliputi belum cukup tersedianya pabrik pakan, jaminan pasar dengan harga layak dan terbatasnya alat penanganan pascapanen terutama dryer. Sedangkan untuk komoditi ubi kayu, ubi jalar dan kacang tanah permasalahan yang dihadapi terutama dalam hal pemasaran dan pengolahan pascapanen serta sulit untuk mendapatkan benih yang bermutu. Permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan komoditi sayuran : 1. Teknologi produksi sayuran di tingkat petani pada umumnya masih tradisional, sehingga produktifitas dan kualitas produk relatif rendah. 2. Penggunaan benih unggul bermutu, khususnya benih hibrida masih terbatas, karena harganya yang relatih mahal dan sulit dijangkau petani. 3. Serangan berbagai organisme Pengganggu Tanaman (OPT) pada tanaman sayuran karena konsep PHT belum sepenuhnya dilaksanakan oleh petani. 4. Kondisi harga sayuran di pasar yang sangat fluktuatif dan keadaan iklim/musim yang masih sulit diprediksi, teknologi serta modal yang masih terbatas di tingkat petani. 5. Belum berkembangnya agroindustri. Permasalahan yang dihadapi dalam pengembangan komoditi buah-buahan : 1. Masih tradisionalnya pengelolaan kebun campuran baik jenis maupun varietas serta kurangnya pemeliharaan. 2. Tanaman buah-buahan yang ada sebagian besar merupakan tanaman tua dan kurang terpelihara baik dari segi teknologi budidaya maupun penanganan pascapanen. 3. Terjadinya penurunan luas pertanaman karena tanaman tua dibongkar. 4. Panen buah masih tergantung pada musin. 5. Sarana pengairan yang kurang seperti sumur bor, mesin pompa. Upaya Pemecahan Masalah : 1. Perbaikan Prasarana Transportasi. 2. Penyediaan Plafond Kredit Pertanian. 3. Revitalisasi Penyuluhan Pertanian. 4. Penguatan Kelembagaan Petani dan Perdesaan. 5. Kuota Pupuk Bersubsidi sesuai kebutuhan. 6. Perbaikan Jaringan Irigasi dan Rawa. 7. Penyediaan Alsintan pra dan pascapanen. 8. Pengendalian Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) dengan pengendalian Hama Penyakit secara Terpadu. 9. Pembinaan kawasan agribisnis hortikultura Sumatera. 10. Kerjasama dengan Lembaga Penelitian/Perguruan Tinggi terutama dalam hal Teknologi Budidaya dan Pascapanen. http://www.sumselprov.go.id